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NUESTROS PRODUCTOS

Horno de Leña 5 Minutti

Horno de leña para pan y pizzade pequeñas dimensiones. Además, lleva ruedas que facilitan su desplazamiento. Es un horno de leña con ruedas para balcones, terrazas y jardines. Plano de refractario y cúpula de acero inoxidable Alcanza rápidamente (en 5 minutos) la temperatura para poder cocinar. Además, ahora incoporan un nuevo KIT BBQ para poder disfrutar de carne asada en el horno.

Horno 5 Minutti BBQ 500 de Alfa Pizza

DESCARGAR LA FICHA TÉCNICA

Características principales:

Horno para exterior componible de dimensiones compactas. Listo a cocinar en solo 5 minutos.

 

Las dimensiones permiten cocinar cómodamente 2 pizzas en 90 segundos y 2 kg de pan para cada enhornada.

 

Horno de leña con ruedas: lleva partes de acero inoxidable tratadas con pintura de polvos, resistente a las altas temperaturas.

 

Está montado en un carro con tirador lateral de acero inoxidable y dos ruedas, que facilitan el desplazamiento.

 

El plano de cocción está formado por capas de placas refractarias intercambiables.

 

La cúpula completamente de acero inoxidable permite alcanzar altas temperaturas usando poca leña.

El aislamiento de fibra cerámica permite mantener el calor durante mucho tiempo dentro del horno.

La puerta de acero inoxidable lleva mango de madera ergonómica que permite abrir la boca del horno sin quemarse.

Abrir y cerrar la puerta sirve para regular la temperatura y el tiro. Con la puerta cerrada la llama es más débil y la cocción se realiza por conducción y por convección. Con la puerta abierta la llama es más viva lo cual permite dorar y dejar los alimentos crujientes.

 

Se coloca en el horno un pirómetro que indica la temperatura en la cámara.

 

La parte frontal y la repisa son de acero inoxidable de manera que sea más fácil limpiar y más cómodoenhornar. La repisa es práctica y muy útil para apoyar bandejas y alimentos.

 

La leña `puede colocarse de forma ordenada en el compartimento de apoyo del horno y se utiliza si es necesario.

 

El 5 Minuti llega a su casa casi listo para el uso. Para completarlo es suficiente introducir el tubo de humos y montar simplemente el carrito con unos pocos tornillos.